Este pedazo de asado...
4 Comments

  • Mauro Duarte - 10 years ago

    Coincido con Roberto.

    Carlos, manda la lista y vemos que se puedehacer. :)

  • Dario - 10 years ago

    ta epetacular ese corte....debo aclarar que tengo un hambre que parecen dos en este momento, sin embargo mi opinión es que esta en el punto justo.- Espero que lo hayan disfrutado.

  • Carlos - 10 years ago

    Estoy de acuerdo con Roberto, para mi el asado a punto es el que conserva un color uniforme y conservar la humedad de sus jugos, en la porción, la parte que esta del lado del cuchillo esta, para mi , a punto, la parte mas sanguinolenta esta mas cruda que cocida, esto no quiere decir que sea incomible, repito es mi punto de visa y mi gusto personal.
    Te mando un saludo grande Mauro
    (despues te paso una lista de lugares gourmet que descubri para que conozcas y opines ;)
    Abrazo

  • ROBERTO - 10 years ago

    PARA MI GUSTO ES ASADO NO DEBE QUEDAR ROSADO, AL CORTARLO DEBE TENER UN COLOR UNIFORME EN TODO EL CORTE.

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