Jeg spiser overvejende vegansk, men kan finde på at komme æg i en plantefars, og en sjat mælk. Parmesan er min store svaghed, men ingen af de 3 ting bruger jeg ret meget af. Mine sko er af læder, men ville ikke drømme om at bruge pelsværk eller skind. Jeg er superinspireret af VegKons opskrifter, og diverse madblogge, deriblandt din :) Godt arbejde! Jeg var vegetar i 25 år, fra jeg var 25 til jeg blev 50, men stoppede fordi alting var utroligt besværligt dengang, men i de sidste 10-15 år er der sket en kæmpe udvikling på rigtig mange områder, og jeg begyndte så af helbredsmæssige årsager igen på plantekost for nu halvandet år siden, og det hele er blevet rigtig meget nemmere på området end det var, og der er rigtig mange inspirationskilder i dag ikke mindst p.gr.a nettet, og det er mit held, i dag er jeg 63 år og har aldrig haft det bedre, jeg er endda stadig i arbejde trods rygerlunger og forhøjet blodtryk :) knus og tak for din blog. Lone
Jeg spiser overvejende vegansk, men kan finde på at komme æg i en plantefars, og en sjat mælk. Parmesan er min store svaghed, men ingen af de 3 ting bruger jeg ret meget af. Mine sko er af læder, men ville ikke drømme om at bruge pelsværk eller skind. Jeg er superinspireret af VegKons opskrifter, og diverse madblogge, deriblandt din :) Godt arbejde! Jeg var vegetar i 25 år, fra jeg var 25 til jeg blev 50, men stoppede fordi alting var utroligt besværligt dengang, men i de sidste 10-15 år er der sket en kæmpe udvikling på rigtig mange områder, og jeg begyndte så af helbredsmæssige årsager igen på plantekost for nu halvandet år siden, og det hele er blevet rigtig meget nemmere på området end det var, og der er rigtig mange inspirationskilder i dag ikke mindst p.gr.a nettet, og det er mit held, i dag er jeg 63 år og har aldrig haft det bedre, jeg er endda stadig i arbejde trods rygerlunger og forhøjet blodtryk :) knus og tak for din blog. Lone